酒類經(jīng)營
酒類經(jīng)營
酒類經(jīng)營34
酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠(yuǎn)流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。白酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制白酒。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
當(dāng)今，酒文化的核心便是"酒民文化"。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運(yùn)更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近"生活"的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。
與中國人打交道，無論在怎樣的場合，真正的飲酒，即便是形態(tài)層面的飲酒，需要表達(dá)的也多是精神層面的內(nèi)容--客從遠(yuǎn)方來，無酒不足以表達(dá)深情厚意;良辰佳節(jié)，無酒不足以顯示歡快愜意;喪葬忌日，無酒不足以致其哀傷腸斷;蹉跎困頓，無酒不足以消除寂寥憂傷;春風(fēng)得意，無酒不足以抒發(fā)豪情壯志。
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